Halvor Spetalen

Dosent, fagansvarlig, OsloMet

Halvor Spetalen har skrevet 8 artikler

Nylig aktivitet

  1. slakter: oppdatert 28. juni 2024
  2. servitør: publiserte bilde 25. juni 2024
  3. fagarbeider sjømatproduksjon: oppdatert 25. juni 2024
  4. kjøttskjærer: oppdatert 25. juni 2024
All aktivitet

Fagansvarlig for 1 kategorier:

  1. Restaurant og matfag 12

Biografi

Halvor Spetalen er Cand. Polit. fra Universitetet i Oslo, dosent ved institutt for yrkesfaglærerutdanning, medlem av Faglig råd for lærerutdanning og leder av forskningsgruppen Samarbeid skole-arbeidsliv-universitet ved OsloMet.

Spetalen har undervist og forsket ved yrkesfaglærerutdanningen i restaurant- og matfag ved OsloMet siden 2001. Forskningsinteressen er knyttet til hvordan yrkesopplæringen kan inkludere og kvalifisere kommende yrkesutøvere.